Gaziantep Fırıncılar Odası, 200 gram ekmeğin 12,5 liradan satışının devam ettiğini fakat, ekmeğe zam gelebileceğini duyurdu. İddialara göre, ekmeğe 2,5 lira zam gelecek ve 15 liraya çıkacak. Oda yönetimi, söz konusu kararın üreticinin artan maliyeti karşılaması ve kalitenin korunması amacıyla zorunlu olduğuna dikkat çekti.
İl genelindeki fırın işletmeleri, son dönemlerde un, elektrik, doğal gaz ve işçilik maliyetindeki rekor yükselişler nedeniyle zor zamanlardan geçerken, pek çok fırıncı ise, giderlerdeki artışının artık dayanılmaz seviyeye ulaştığını duyurdu.
Fırıncılar, konuya ilişkin olarak şu ifadeleri kullandı:
“Şehirde her gün üretim yaparak zarar ediyoruz. Bir çuval fiyatı 2024’e nazaran iki kat yükseldi, elektrik faturaları neredeyse işçinin aylığını geçti. Bu durumda, zam gelmeden ayakta kalmak mümkün değil.”
VATANDAŞLAR ZAMMA TEPKİ GÖSTERDİ
Güncel fiyatlarla üretimin imkânsız olduğuna vurgu yapan fırıncılar, bazı işletmelerin üretimi durdurma seviyesine geldiğini ifade etti. Yaşanan ekonomik sorunlar nedeniyle ekmeğe zam gelmesi beklenirken, vatandaşlar ise gelecek zamma tepki göstererek ekmek almanın bile artık lüks hale geldiğini belirtti.
Derinleşen ekonomik kriz, yüksek enflasyon, döviz kurundaki engellenemez yükseliş ve TL’nin değer kaybı nedeniyle ay sonunu getirmekte zorlandıklarını ifade eden vatandaşlar, “Zaten et yemeye muhtacız. Şimdi ekmeğe gelecek zamla beraber ekmek de alamayacağız. Biz artık dayanamaz hale geldik” dedi.
